Автор |
Название публикации |
Источник |
Страницы |
Тематика публикации |
Конференция |
Дата поступления в редакцию |
Черевач Е.И., Цыбулько Е.И., Юдина Т.П., Бабин Ю.В. |
ТЕХНОЛОГИЯ ПРЕСЕРВОВ ИЗ СПИЗУЛЫ В АРОМАТИЗИРОВАННОМ МАСЛЕ |
Журнал "Современные наукоёмкие технологии". - 2004. - № 5 |
97-97 |
Технические науки |
|
|
Юдина Т.П., Цыбулько Е.И., Ершова Т.А., Черевач Е.И., Бабин Ю.В. |
АНТИОКСИДАНТНАЯ И АНТИРАДИКАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ САПОНИНСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ, ИСПОЛЬЗУЕМОГО В ПРОИЗВОДСТВЕ РАСТИТЕЛЬНОГО ЭМУЛЬГАТОРА |
Журнал "Современные наукоёмкие технологии". - 2004. - № 2 |
77-78 |
Производственные технологии |
|
|
Цыбулько Е.И., Черевач Е.И., Юдина Т.П., Бабин Ю.В. |
ИЗМЕНЕНИЕ ФОСФОЛИПИДНОГО КОМПЛЕКСА МОЛОК ЛОСОСЕВЫХ РЫБ ПРИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКЕ |
Журнал "Современные наукоёмкие технологии". - 2004. - № 2 |
82-83 |
Технологии живых систем |
|
|
Цыбулько Е.И., Макарова Е.В., Юдина Т.П., Бабин Ю.В. |
КОМПЛЕКСНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ ИЗ ДИКОРАСТУЩЕГО СЫРЬЯ ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА |
Журнал "Успехи современного естествознания". - 2004. - № 11 |
74-74 |
Технические науки |
|
|
Цыбулько Е.И., Макарова Е.В., Юдина Т.П., Бабин Ю.В. |
КОМПЛЕКСНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ ИЗ ДИКОРАСТУЩЕГО СЫРЬЯ ДАЛЬНЕГО ВОСТОКА |
Журнал "Фундаментальные исследования". - 2004. - № 3 |
134-135 |
Технические науки |
|
|
Черевач Е.И., Цыбулько Е.И., Юдина Т.П., Бабин Ю.В. |
ТЕХНОЛОГИЯ ПРЕСЕРВОВ ИЗ СПИЗУЛЫ В АРОМАТИЗИРОВАННОМ МАСЛЕ |
Журнал "Фундаментальные исследования". - 2004. - № 3 |
135-135 |
Технические науки |
|
|