Найдено 3 публикаций
| Автор | Название публикации | Источник | Страницы | Тематика публикации | Конференция | Дата поступления в редакцию |
| Побокова Т.И. | К ВОПРОСУ О КОНТРОЛЕ КАЧЕСТВА ПРОДУКТА «СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ» «ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ» | Журнал "Международный студенческий научный вестник". - 2015. - № 2-3 | 392-393 | Сельскохозяйственные науки | 2016-04-05 | |
| Побокова Т.И. | ВЛИЯНИЕ СПОСОБА ПОСОЛА НА КАЧЕСТВО ПРОДУКТА «СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ» «ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ» | Журнал "Международный студенческий научный вестник". - 2015. - № 2-3 | 393-393 | Сельскохозяйственные науки | 2016-04-05 | |
| Побокова Т.И. | ВЛИЯНИЕ ПОСОЛА НА УВЕЛИЧЕНИЕ ВЫХОДА ПРОДУКТА «СКУМБРИЯ КОПЧЕНАЯ» | Журнал "Современные наукоёмкие технологии". - 2014. - № 11 | 62-63 | Технические науки |