Найдено 1 публикаций
| Автор | Название публикации | Источник | Страницы | Тематика публикации | Конференция | Дата поступления в редакцию |
| Матвеева Т.В., Корячкина С.Я., Дерканосова Н.М. | СПОСОБ СНИЖЕНИЯ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ КЕКСОВЫХ И ПЕСОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ | Журнал "Современные наукоёмкие технологии". - 2008. - № 5 | 63-64 | Технические науки | 2008-03-27 |