Поиск в журналах РАЕ
Поиск по научным статьям в журналах Российской Академии Естествознания
Параметры поиска
Автор: Красина Ирина Борисовна

Найдено 26 публикаций

1  2  Следующая
Автор Название публикации Источник Страницы Тематика публикации Конференция Дата поступления в редакцию
Красина И.Б., Бродовая Е.В.   СОВРЕМЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ Журнал "Современные проблемы науки и образования". - 2017. - № 5 –   Медицинские науки (14.01.00, 14.02.00, 14.03.00)      
Черных И.А., Красина И.Б., Калманович С.А., Красин П.С.   ИЗМЕНЕНИЕ ВЯЗКОСТИ И ТЕКУЧЕСТИ ШОКОЛАДА ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕЙ Журнал "Современные наукоёмкие технологии". - 2016. - № 10-1 102-107   Технические науки (05.02.00, 05.13.00, 05.17.00, 05.23.00)      
Тарасенко Н.А., Бутина Е.А., Красина И.Б.   ИЗУЧЕНИЕ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ПОРОШКА СЕМЯН ЭСПАРЦЕТА Журнал "Успехи современного естествознания". - 2016. - № 7 91-94   Сельскохозяйственные науки (06.01.00, 06.03.00)      
Ежова К.С., Михайленко М.В., Никонович Ю.Н., Калманович С.А., Красина И.Б., Тарасенко Н.А.   СЕМЕНА ТЫКВЫ – ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ ДЛЯ СОЗДАНИЯ НОВЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Журнал "Современные проблемы науки и образования". - 2015. - № 2-3 –   Технические науки     2016-04-01  
Тесленко Н.Ф., Красина И.Б., Богданов О.А., Фадеева А.А.   ЯГОДЫ ИРГИ КАК СЫРЬЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МАРМЕЛАДА Журнал "Фундаментальные исследования". - 2015. - № 8-2 333-337   Технические науки (05.02.00, 05.13.00, 05.17.00, 05.23.00)     2015-12-02  
Карачанская Т.А., Красина И.Б., Кожина А.С., Харченко Е.О.   ВЛИЯНИЕ СВЕКЛОВИЧНЫХ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН И СТЕВИОЗИДА НА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА ПРЯНИЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Журнал "Фундаментальные исследования". - 2015. - № 7-2 249-254   03.01.00 Физико-химическая биология     2016-03-31  
Куракина А.Н., Красина И.Б., Тарасенко Н.А., Филиппова Е.В.   ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ В ПРОИЗВОДСТВЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ Журнал "Фундаментальные исследования". - 2015. - № 6-3 468-472   Технические науки     2015-08-21  
Тарасенко Н.А., Красина И.Б.   ВЛИЯНИЕ ПОРОШКА ИЗ ЛИСТЬЕВ ЛЮЦЕРНЫ НА СВОЙСТВА ВАФЕЛЬНЫХ ХЛЕБЦЕВ Журнал "Фундаментальные исследования". - 2015. - № 3 144-147   Технические науки     2015-04-06  
Черных И.А., Красина И.Б., Калманович С.А., Красин П.С.   РЕГУЛИРОВАНИЕ РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ШОКОЛАДНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ Журнал "Фундаментальные исследования". - 2015. - № 2-17 3738-3742   Технические науки     2015-05-25  
Красина И.Б., Данович Л.М., Даценко Е.П., Петель Н.И.   ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ОБУЧЕНИЯ ПРИ ПОДГОТОВКЕ СПЕЦИАЛИСТОВ В ВЫСШЕЙ ШКОЛЕ Журнал "Фундаментальные исследования". - 2015. - № 2-16 3598-3603   Педагогические науки     2015-05-25  
Красина И.Б., Данович Н.К., Казьмина О.И.   БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ ХЛЕБЦЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НЕТРАДИЦИОННЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ Журнал "Фундаментальные исследования". - 2015. - № 2-8 1626-1631   Технические науки     2015-04-17  
Красина И.Б., Хашпакянц Е.А., Джахимова О.И.   ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИКОВ И ПРЕБИОТИКОВ НА РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СТРУКТУРИРОВАННЫХ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ Журнал "Рациональное питание, пищевые добавки и биостимуляторы". - 2014. - № 3 24-25        
Красина И.Б., Хашпакянц Е.А., Джахимова О.И.   ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИКОВ И ПРЕБИОТИКОВ НА РЕОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА СТРУКТУРИРОВАННЫХ ДИСПЕРСНЫХ СИСТЕМ Журнал "Фундаментальные исследования". - 2014. - № 6-6 1149-1153   Технические науки     2014-06-24  
Красина И.Б., Джахимова О.И., Аракчеева О.А.   ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОЛУЧЕНИЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ Журнал "Современные наукоёмкие технологии". - 2008. - № 4 78-79   Технические науки   Современные проблемы науки и образования, III научная международная конференция, г.Москва, 13-15 мая 2008г.
Получить сертификат  
2008-03-28  
Тарасенко Н.А., Красина И.Б.   ПРОИЗВОДСТВО ВАФЕЛЬ С ФУНКЦИОНАЛЬНЫМИ СВОЙСТВАМИ Журнал "Современные наукоёмкие технологии". - 2008. - № 4 92-92   Технические науки   Современные проблемы науки и образования, III научная международная конференция, г.Москва, 13-15 мая 2008г.
Получить сертификат  
2008-03-28  
Красина И.Б., Сквиря М.А., Иванисова Ю.В.   ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ ПОМАДНЫХ КОНФЕТ В ПРОФИЛАКТИКЕ ЙОД-ДЕФИЦИТНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ Журнал "Успехи современного естествознания". - 2008. - № 5 117-117   Медицинские науки     2008-03-28  
Тарасенко Н.А., Красина И.Б.   ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НИЗКОКАЛОРИЙНОГО ЗАМЕНИТЕЛЯ САХАРА ПРИРОДНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В КОНДИТЕРСКОМ ПРОИЗВОДСТВЕ Журнал "Фундаментальные исследования". - 2008. - № 2 109-110   Технические науки   Актуальные проблемы науки и образования, III научная международная конференция, ВАРАДЕРО (Куба), 20-30 марта 2008г.
Получить сертификат  
2008-01-22  
Красина И.Б., Мушта Л.В., Триба А.А., Нескуб Ю.Г.   ПРЯНИКИ С РАДИОПРОТЕКТОРНЫМИ СВОЙСТВАМИ Журнал "Фундаментальные исследования". - 2007. - № 7 86-87   Технические науки   Современное образование. Проблемы и решения, IV научная конференция с международным участием, 18-28 января 2007г. Паттайа (Тайланд)
Получить сертификат  
2007-03-19  
Красина И.Б., Агафонова Н.А., Зубко Н.В.   СТЕВИЯ В ПРОДУКТАХ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Журнал "Фундаментальные исследования". - 2007. - № 7 87-88   Технические науки   Актуальные проблемы науки и образования, II научная конференция с международным участием, ВАРАДЕРО (Куба), 20-30 марта 2007г.
Получить сертификат  
2007-03-19  
Красина И.Б., Джахимова О.И., Демидов А.В., Монахова Т.П.   ПРИМЕНЕНИЕ ПРОБИОТИКОВ В ПРОЗВОДСТВЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Журнал "Фундаментальные исследования". - 2007. - № 7 88-88   Технические науки   Актуальные проблемы науки и образования, II научная конференция с международным участием, ВАРАДЕРО (Куба), 20-30 марта 2007г.
Получить сертификат  
2007-03-19  
1  2  Следующая