| Автор |
Название публикации |
Источник |
Страницы |
Тематика публикации |
Конференция |
Дата поступления в редакцию |
| Мельникова Е.И. |
НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА В СООТВЕТСТВИИ С МСФО |
Журнал "Международный студенческий научный вестник". - 2015. - № 4-3 |
504-505 |
Экономические науки |
|
2016-04-05 |
| Кахарова Е.А., Сазонова М.А., Мельникова Е.И., Богданова Е.В. |
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ МОДИФИКАЦИЯ ПОДСЫРНОЙ СЫВОРОТКИ |
Журнал "Современные наукоёмкие технологии". - 2014. - № 5-1 |
112-112 |
Технические науки |
|
|
| Трушина А.С., Алтухова Е.В., Тарасова М.А., Мельникова Е.И., Богданова Е.В. |
НИЗКОАЛЛЕРГЕННЫЕ КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ |
Журнал "Современные наукоёмкие технологии". - 2014. - № 5-1 |
116-118 |
Технические науки |
|
|
| Просеков А.Ю., Ульрих Е.В., Носкова С.Ю., Будрик В.Г., Ботина С.Г., Агаркова Е.Ю., Мельникова Е.И. |
ПОЛУЧЕНИЕ ФЕРМЕНТАТИВНЫХ ГИДРОЛИЗАТОВ БЕЛКОВ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОТЕОЛИТИЧЕСКИХ ФЕРМЕНТОВ |
Журнал "Рациональное питание, пищевые добавки и биостимуляторы". - 2014. - № 5 |
38-38 |
|
|
|
| Просвирина И.И., Мельникова Е.И. |
ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОЦЕНКИ СТОИМОСТИ БИЗНЕСА В ЦЕЛЯХ УПРАВЛЕНИЯ |
Журнал "Современные проблемы науки и образования". - 2014. - № 5 |
– |
Экономические науки |
|
2014-11-13 |
| Мельникова Е.И., Некрылова Т.И., Щигарева А.И., Данченко А.Г. |
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭКСТРАКЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ |
Журнал "Современные наукоёмкие технологии". - 2013. - № 8-2 |
318-319 |
Технические науки |
|
|
| Зверева Е.А., Смирнова Н.И., Жердев А.В., Дзантиев Б.Б., Юрова Е.А., Денисович Е.Ю., Жижин Н.А., Харитонов В.Д., Агаркова Е.Ю., Ботина С.Г., Пономарева Н.В., Мельникова Е.И. |
РАЗРАБОТКА МЕТОДИКИ ОПРЕДЕЛЕНИЯ БЕТА-ЛАКТОГЛОБУЛИНА В МОЛОКЕ И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТАХ С ПРИМЕНЕНИЕМ МЕТОДА ИММУНОФЕРМЕНТНОГО АНАЛИЗА |
Журнал "Современные проблемы науки и образования". - 2013. - № 5 |
– |
Биологические науки |
|
2013-11-29 |
| Просеков А.Ю., Ульрих Е.В., Носкова С.Ю., Будрик В.Г., Ботина С.Г., Агаркова Е.Ю., Мельникова Е.И. |
ПОЛУЧЕНИЕ ФЕРМЕНТАТИВНЫХ ГИДРОЛИЗАТОВ БЕЛКОВ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОТЕОЛИТИЧЕСКИХ ФЕРМЕНТОВ |
Журнал "Фундаментальные исследования". - 2013. - № 6-5 |
1089-1093 |
Технические науки |
|
2013-06-14 |
| Мельникова Е.И., Нифталиев С.И., Пономарев А.Н., Ширунов М.О., Горбунова Е.М. |
ТОКСИКО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ
ЭКСПЕРТИЗА ТАГАТОЗОСОДЕРЖАЩЕГО
КОНЦЕНТРАТА |
Журнал "Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований". - 2012. - № 2 |
96-96 |
Химические науки |
Современные наукоемкие технологии, 20-27 февраля 2012, Египет
Получить сертификат
|
2016-03-28 |
| Мельникова Е.И., Самойлова М.А. |
ПРИМЕНЕНИЕ ИНУЛИНСОДЕРЖАЩЕГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ |
Журнал "Успехи современного естествознания". - 2011. - № 7 |
154-155 |
Технические науки |
|
2011-02-02 |
| Мельникова Е.И., Нифталиев С.И., Ширунов М.О., Горбунова Е.М., Ковырялова Е.А. |
ПОЛУЧЕНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОИЗВОДНЫХ ЛАКТОЗЫ |
Журнал "Международный журнал экспериментального образования". - 2010. - № 7 |
121-121 |
Технические науки |
Актуальные вопросы науки и образования, V общероссийская научная конференция, г.Москва, 11-13 мая 2010г.
Получить сертификат
|
2010-04-08 |
| Мельникова Е.И., Фисенко М.О., Новомлинская Н.Н. |
МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА В БОРЬБЕ С ОКИСЛИТЕЛЬНЫМ СТРЕССОМ |
Журнал "Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований". - 2010. - № 12 |
49-50 |
Медицинские науки |
Наука и образование в современной России, научная международная конференция, 15-18 ноября 2010г. Москва (Россия)
Получить сертификат
|
2010-09-28 |
| Мельникова Е.И., Богданова Е.В. |
СЕЛЕНСОДЕРЖАЩАЯ ВКУСОФОРМИРУЮЩАЯ ДОБАВКА НА ОСНОВЕ ТВОРОЖНОЙ СЫВОРОТКИ |
Журнал "Фундаментальные исследования". - 2009. - № 7 |
21-22 |
Технические науки |
|
2009-03-31 |
| Мельникова Е.И., Нифталиев С.И., Лобанова Е.М., Грибанова Ю.С., Ширунов М.О. |
РАЗРАБОТКА ТАГАТОЗОСОДЕРЖАЩЕГО ПОДСЛАСТИТЕЛЯ - НАТУРАЛЬНОГО БИОКОРРЕКТОРА |
Журнал "Фундаментальные исследования". - 2009. - № 7 |
22-22 |
Технические науки |
|
2009-03-31 |
| Мельникова Е.И., Станиславская Е.Б. |
МИКРОПАРТИКУЛЯТЫ СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ КАК ИМИТАТОРЫ МОЛОЧНОГО ЖИРА В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ |
Журнал "Фундаментальные исследования". - 2009. - № 7 |
23-23 |
Технические науки |
|
2009-03-31 |
| Мельникова Е.И., Фисенко М.О., Нифталиев С.И. |
ПРОГНОЗИРОВАНИЕ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ АЛКОГОЛЬНОГО НАПИТКА МЕТОДОМ ПЬЕЗОКВАРЦЕВОГО МИКРОВЗВЕШИВАНИЯ |
Журнал "Фундаментальные исследования". - 2009. - № 7 |
24-24 |
Технические науки |
|
2009-03-31 |
| Нифталиев С.И., Мельникова Е.И., Селиванова А.А. |
ИДЕНТИФИКАЦИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ В СОСТАВЕ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ЖИРОВ ДЛЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ |
Журнал "Фундаментальные исследования". - 2009. - № 7 |
24-26 |
Технические науки |
Актуальные вопросы науки и образования, V общероссийская научная конференция, г.Москва, 13-15 мая 2009г.
Получить сертификат
|
2009-03-31 |
| Коренман Я.И., Мельникова Е.И., Нифталиев С.И., Боева С.Е. |
ОПТИМИЗАЦИЯ ПАРАМЕТРОВ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ ЦЕННЫХ КОМПОНЕНТОВ STEVIA REBAUDIANA B. |
Журнал "Современные наукоёмкие технологии". - 2007. - № 4 |
16-19 |
Технические науки |
|
2006-08-24 |
| Боева С.Е., Коренман Я.И., Мельникова Е.И., Нифталиев С.И. |
МУЛЬТИСЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ ОСМОФОРИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ ТВОРОЖНОЙ СЫВОРОТКИ |
Журнал "Современные наукоёмкие технологии". - 2007. - № 3 |
20-22 |
Химические науки |
|
2006-09-22 |