Найдено 1 публикаций
| Автор | Название публикации | Источник | Страницы | Тематика публикации | Конференция | Дата поступления в редакцию |
| Остроумов Л.А., Бабич О.О., Милентьева И.С. | ИЗУЧЕНИЕ КРИТЕРИЕВ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, ПОЛУЧЕННЫХ ИЗ ВТОРИЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ | Журнал "Современные наукоёмкие технологии". - 2012. - № 12 | 24-27 | Технические науки | 2012-10-26 |