Найдено 5 публикаций
| Автор | Название публикации | Источник | Страницы | Тематика публикации | Конференция | Дата поступления в редакцию |
| Желтобров Р.Г., Рогов И.А., Гребенщиков А.В. | ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ КОМБИНИРОВАННОГО КИСЛОМОЛОЧНОГО ПРОДУКТА «ЙОГУРТ», ОБОГАЩЕННОГО ФИТОСЫРЬЕМ | Журнал "Современные наукоёмкие технологии". - 2010. - № 3 | 61-62 | Технология пищевых биопродуктов и надёжность биологических систем | Студенческий научный форум - 2010 Получить сертификат |
2010-02-04 |
| Рогов И.А., Дунченко Н.И., Позняковский В.М., Бердутина А.В., Купцова С.В. | БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | Журнал "Современные проблемы науки и образования". - 2009. - № 1 | – | Технические науки | Современные проблемы науки и образования, IV общероссийская научная конференция, г.Москва, 17-19 февраля 2009г. Получить сертификат |
2008-12-19 |
| Рогов И.А., Антипова Л.В., Дунченко Н.И. | ХИМИЯ ПИЩИ | Журнал "Современные проблемы науки и образования". - 2009. - № 1 | – | Химические науки | Современные проблемы науки и образования, IV общероссийская научная конференция, г.Москва, 17-19 февраля 2009г. Получить сертификат |
2008-12-19 |
| Рогов И.А., Жаринов А.И., Воякин М.П. | ХИМИЯ ПИЩИ. ПРИНЦИПЫ ФОРМИРОВАНИЯ КАЧЕСТВА МЯСОПРОДУКТОВ | Журнал "Современные проблемы науки и образования". - 2009. - № 1 | – | Химические науки | Современные проблемы науки и образования, IV общероссийская научная конференция, г.Москва, 17-19 февраля 2009г. Получить сертификат |
2008-12-19 |
| Антипова Л.В., Глотова И.А., Рогов И.А. | МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ | Журнал "Современные проблемы науки и образования". - 2009. - № 1 | – | Технические науки | Современные проблемы науки и образования, IV общероссийская научная конференция, г.Москва, 17-19 февраля 2009г. Получить сертификат |
2008-12-19 |