Автор |
Название публикации |
Источник |
Страницы |
Тематика публикации |
Конференция |
Дата поступления в редакцию |
Тарасенко Н.А. |
САХАРНЫЙ ДИАБЕТ: ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТЬ, ПРОГНОЗЫ, ПРОФИЛАКТИКА |
Журнал "Современные проблемы науки и образования". - 2017. - № 6 |
– |
Медицинские науки (14.01.00, 14.02.00, 14.03.00) |
|
|
Тарасенко Н.А., Баранова З.А., Быкова Н.С., Третьякова Н.Р. |
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН В ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЯХ |
Журнал "Успехи современного естествознания". - 2016. - № 11 |
86-90 |
Сельскохозяйственные науки (06.01.00, 06.03.00) |
|
|
Тарасенко Н.А., Третьякова Н.Р., Ежова К.С. |
АСПЕКТЫ ИННОВАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В УСЛОВИЯХ ЮФО |
Журнал "Фундаментальные исследования". - 2016. - № 10-1 |
207-211 |
Экономические науки (08.00.00) |
|
|
Тарасенко Н.А., Бутина Е.А., Красина И.Б. |
ИЗУЧЕНИЕ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА ПОРОШКА СЕМЯН ЭСПАРЦЕТА |
Журнал "Успехи современного естествознания". - 2016. - № 7 |
91-94 |
Сельскохозяйственные науки (06.01.00, 06.03.00) |
|
|
Тарасенко Н.А., Третьякова Н.Р., Баранова З.А. |
МОНИТОРИНГ АКТИВНОСТИ ЗАЩИТЫ ПАТЕНТНЫХ ПРАВ В ЮФО КАК ФАКТОР РАЗВИТИЯ ИННОВАЦИОННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ |
Журнал "Фундаментальные исследования". - 2016. - № 7-1 |
180-184 |
Экономические науки (08.00.00) |
|
|
Филиппова Е.В., Тарасенко Н.А., Куракина А.Н. |
РАЗРАБОТКА ЖИРОВОЙ НАЧИНКИ ДЛЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРЕБИОТИКОВ |
Журнал "Современные проблемы науки и образования". - 2015. - № 1-2 |
– |
Технические науки |
|
|
Ежова К.С., Михайленко М.В., Никонович Ю.Н., Калманович С.А., Красина И.Б., Тарасенко Н.А. |
СЕМЕНА ТЫКВЫ – ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ ДЛЯ СОЗДАНИЯ НОВЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ |
Журнал "Современные проблемы науки и образования". - 2015. - № 2-3 |
– |
Технические науки |
|
2016-04-01 |
Тарасенко Н.А., Третьякова Н.Р. |
НАТУРАЛЬНЫЕ САХАРОЗАМЕНИТЕЛИ И ПОДСЛАСТИТЕЛИ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ САХАРНОГО ДИАБЕТА |
Журнал "Современные проблемы науки и образования". - 2015. - № 2-2 |
– |
Технические науки |
|
2015-10-29 |
Тарасенко Н.А., Куракина А.Н., Быкова Н.С. |
РАЗРАБОТКА ЖЕЛЕЙНОГО МАРМЕЛАДА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОБИОТИКОВ |
Журнал "Современные проблемы науки и образования". - 2015. - № 1-1 |
– |
Технические науки |
|
2015-09-10 |
Тарасенко Н.А., Архипов В.Ю., Лобанов В.Г., Тимофеенко Т.И. |
РАЗРАБОТКА ВИРТУАЛЬНЫХ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ ДЛЯ ЭЛЕКТРОННОЙ СРЕДЫ ОБУЧЕНИЯ |
Журнал "Фундаментальные исследования". - 2015. - № 12-4 |
661-664 |
Технические науки (05.02.00, 05.13.00, 05.17.00, 05.23.00) |
|
2016-03-31 |
Понамарев Е.С., Гаврилов А.И., Тарасенко Н.А. |
РАЗРАБОТКА УСТРОЙСТВА ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЯ ПЛОТНОСТИ СЫПУЧИХ ТЕЛ |
Журнал "Фундаментальные исследования". - 2015. - № 12-3 |
517-520 |
Технические науки (05.02.00, 05.13.00, 05.17.00, 05.23.00) |
|
2016-03-31 |
Тарасенко Н.А. |
РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТА ВАФЕЛЬНЫХ ИЗДЕЛИЙ С УЧЕТОМ РЫНОЧНОГО СПРОСА |
Журнал "Фундаментальные исследования". - 2015. - № 12-1 |
197-201 |
Экономические науки (08.00.00) |
|
2016-03-31 |
Новоженова А.Д., Надыкта А.Н., Никонович С.Н., Черных И.А., Тарасенко Н.А. |
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ЛИНИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ГРИЛЬЯЖА
|
Журнал "Фундаментальные исследования". - 2015. - № 11-4 |
724-726 |
Технические науки (05.02.00, 05.13.00, 05.17.00, 05.23.00) |
|
2016-03-31 |
Тарасенко Н.А., Баранова З.А. |
МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ МОТИВАЦИЙ И ПРЕДПОЧТЕНИЙ ПРИ ВЫБОРЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ |
Журнал "Фундаментальные исследования". - 2015. - № 9-1 |
174-177 |
Экономические науки (08.00.05) |
|
2015-12-08 |
Куракина А.Н., Красина И.Б., Тарасенко Н.А., Филиппова Е.В. |
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ В ПРОИЗВОДСТВЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ |
Журнал "Фундаментальные исследования". - 2015. - № 6-3 |
468-472 |
Технические науки |
|
2015-08-21 |
Тарасенко Н.А., Красина И.Б. |
ВЛИЯНИЕ ПОРОШКА ИЗ ЛИСТЬЕВ ЛЮЦЕРНЫ НА СВОЙСТВА ВАФЕЛЬНЫХ ХЛЕБЦЕВ |
Журнал "Фундаментальные исследования". - 2015. - № 3 |
144-147 |
Технические науки |
|
2015-04-06 |
Тарасенко Н.А. |
ИНУЛИН И ОЛИГОФРУКТОЗА: ЭФФЕКТИВНОСТЬ В КАЧЕСТВЕ ПРЕБИОТИЧЕСКОГО ВОЛОКНА ДЛЯ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ |
Журнал "Рациональное питание, пищевые добавки и биостимуляторы". - 2014. - № 4 |
41-41 |
|
|
|
Тарасенко Н.А., Филиппова Е.В. |
КРАТКО О ПРЕБИОТИКАХ: ИСТОРИЯ, КЛАССИФИКАЦИЯ, ПОЛУЧЕНИЕ, ПРИМЕНЕНИЕ |
Журнал "Рациональное питание, пищевые добавки и биостимуляторы". - 2014. - № 3 |
40-41 |
|
|
|
Тарасенко Н.А. |
ИНУЛИН И ОЛИГОФРУКТОЗА: ЭФФЕКТИВНОСТЬ В КАЧЕСТВЕ ПРЕБИОТИЧЕСКОГО ВОЛОКНА ДЛЯ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ |
Журнал "Фундаментальные исследования". - 2014. - № 9-6 |
1216-1219 |
Технические науки |
|
2014-09-05 |
Тарасенко Н.А., Филиппова Е.В. |
КРАТКО О ПРЕБИОТИКАХ: ИСТОРИЯ, КЛАССИФИКАЦИЯ, ПОЛУЧЕНИЕ, ПРИМЕНЕНИЕ |
Журнал "Фундаментальные исследования". - 2014. - № 6-1 |
45-48 |
Технические науки |
|
2014-05-29 |